わくわく日記トップページ > わくわく日記わくわく日記 一覧へ戻る8/28,8/29 年少うさぎ組 青しそドレッシングを作りました!2023-08-28 夏休み前に植えた”シソ”の種。葉が大きく育ったのでみんなで収穫し、ドレッシングを作ることにしました。子どもたちの手の平よりも大きく育った青シソ。「一番大きいのはどれかな?」みんなの良い目で探します。「大きいシソが採れたよ!」「なんだかいい匂いがするね!」一人一枚収穫することができ、大喜びです!! 部屋に戻って、シソを小さくちぎるのが子どもたちのお仕事です。「小さくしないと、食べづらいよね!」と、丁寧に作業してくれた姿が印象的でした。 子どもたちがちぎったシソと調味料をミキサーでかくはんしたものを、鍋で温めたら完成!「醤油と砂糖と酢を入れるんだね!」「なんだかいい匂いがしてきたね!」「早く食べたい!」といろいろな感想を教えてくれました。次の日、楽しみにしていたドレッシングをキュウリに掛けて食べました。「ドレッシング美味しい!」「お代わりしたい!」といつもは野菜が苦手な子どもたちも、みんなで完食することができました。次はどんな料理を作ることができるか期待に胸を膨らましている年少の子どもたちです。